Tầm Bóp Tiệm Lẩu Nướng

Tôi đi lúc tết mùng Ba 2026 thì thấy quán ăn Ngon, tôi gọi gỏi và cơm chiên Dương Châu kèm combo Tầm Bóp. Tuy nhiên, Combo 399k chỉ có thị heo, thịt bò, tôm và mực, không có cá Tầm.

Khá thất vọng, kêu lẩu nhưng ra món siêu lâu, nhân viên nói 10 phút nhưng mình đợi tầm nửa tiếng. Giá cao so với mặt bằng chung ở Đà Lạt. Món ăn hương vị chán, nhạt nhẽo, nồi nước lẩu thì dày quá không sôi nổi luôn, trụng bò tái mà không chín đc phải ngâm vào 10 phút ăn dai nhách. Nhân viên vui vẻ nhiệt tình dễ thương, nhưng chắc mình sẽ không quay lại.

Vào quán vì gần resort, ra hơi muộn nên quán khá vắng và bù lại thì được các bạn nhân viên chăm sóc rất nhiệt tình, cẩn thận. Mình lưng lửng no rồi nên gọi mỗi nồi lẩu cá tầm, 469k thì phải, phải nói là ưng từng chi tiết. Nước lẩu đậm đà, thơm ngon, cá tươi, ngậy, giòn và rau rợ rất OK. 2 người ăn phải nói là nó lặc lè. Nói chung trải nghiệm hơi mỏng nên đánh 5 sao luôn hơi vội nhưng nhìn quán kiểu tương đối rộng rãi, sạch sẽ, làm ăn kiểu chuyên nghiệp, nên thôi cứ đánh đó :)) sau quay lại Đà Lạt lỡ ghé sẽ sửa sao sau.

Mình ở chỗ căn hộ Minh Chiến mấy Tết rồi, năm nay mới ghé quán ăn này thật sự gây ấn tượng với view vô cùng đẹp. Phong cách decor của quán hiện đại nhưng vẫn giữ được sự đơn giản của gỗ và sắt, tạo cảm giác gần gũi và dễ chịu. Đặc biệt, không khí se lạnh của Đà Lạt khiến cho rất “chill” để thư giãn. Gia đình mình ghé buổi tối, việc thưởng thức các món nướng hay lẩu thấy tuyệt vời. Nhân viên rất nhiệt tình, chu đáo, mang lại trải nghiệm phục vụ tốt nhất cho khách hàng. (Tết thiếu nhân sự cả chủ quán cũng đón khách chạy bàn luôn) Điểm đặc biệt của quán là có buffet rau tính theo đầu người, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không phải lo lắng (16k/khách). Món ăn không chỉ ngon mà còn được kết hợp với không gian tuyệt đẹp, chắc chắn bạn nên đến trải nghiệm ít nhất một lần. Quán còn có loại bia thủ công mang thương hiệu riêng, rất đáng để thử. Đây thực sự là một “must-try” mà bạn không nên bỏ qua khi ghé nơi đây.