The Hanoi Cafe & Restaurant

Mình đã đi ngang qua quán rất nhiều lần và mãi mới có dịp ghé trải nghiệm, nhưng đáng tiếc trải nghiệm lần này lại khiến mình xuống mood khá nhiều. Trải nghiệm của mình về quán có sự chỉn chu, mang vibe rất Hà Nội; không gian nhẹ nhàng và thoải mái. Đồ ăn và đồ uống ở mức khá so với mặt bằng giá và không gian. Trước khi đến, mình đã tìm hiểu trên Google rằng cửa hàng có cho phép mang thú cưng. Vì vậy, mình hẹn bạn mình cùng tới để trải nghiệm. Tuy nhiên, khi bạn mình đến cùng pet, bạn ấy đã bị từ chối với lý do cửa hàng không cho phép mang chó vào. Điều này khiến trải nghiệm của bọn mình bị đứt đoạn và không trọn vẹn. Cá nhân mình hiểu rằng lẽ ra mình nên gọi điện trước để xác nhận, tránh sự chủ quan. Nhưng điều khiến mình đánh giá thấp cửa hàng nằm ở cách cư xử của bạn nam đeo kính, người mập, quần áo không chỉn chu. Khi bạn mình vừa tới nơi, thay vì nhận được lời chào và lời giải thích nhẹ nhàng, bạn ấy lại nhận được câu nói rất thẳng và kém tinh tế: “Không cho chó vào đâu nhé.” Cách nói này tạo cảm giác bị xua đuổi, thiếu lịch sự và chưa đúng mực trong ngành dịch vụ. Là khách hàng đến sử dụng dịch vụ, mình nghĩ mình xứng đáng được tiếp đón một cách nhẹ nhàng và tôn trọng hơn. Nếu cửa hàng không chấp nhận thú cưng, mình đề nghị nên ghi rõ trên Google Maps; và nếu khách đã lỡ mang tới, hãy có lời giải thích mềm mỏng hoặc đưa ra hướng xử lý linh hoạt hơn, thay vì để khách cảm thấy không được chào đón và phải ra về ngay tại cửa. Ngoài ra, mình cũng muốn góp ý thêm: với không gian mở rộng ở khu sân vườn, mình cảm thấy nhân viên không nên ngồi sử dụng điện thoại trong tầm mắt khách. Điều này khiến mình rất khó để gọi hay đánh tiếng nhờ hỗ trợ, và tạo cảm giác thiếu chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, việc có nhiều khách du lịch không đồng nghĩa với việc khách Việt có thể bị cư xử khác đi. Thái độ phục vụ nên đồng nhất và tôn trọng tất cả khách hàng. Về phần âm nhạc, mình nghĩ quán nên ưu tiên nhạc không lời hoặc các bản phù hợp với vibe Hà Nội, thay vì những ca khúc Việt chưa thật sự tương thích với không gian. Dù vậy, mình xin dành điểm cộng cho bạn nữ phục vụ và một bạn nam khác (mình chưa kịp biết tên) đã hỗ trợ bọn mình rất nhẹ nhàng. Mặc dù các bạn không có quyền quyết định chính sách, nhưng cách cư xử của các bạn là đúng mực và đáng ghi nhận. Hy vọng một nơi xinh đẹp như thế này sẽ tiếp tục chỉn chu hơn trong cách làm dịch vụ, để trải nghiệm của khách hàng được trọn vẹn và xứng đáng với giá trị mà quán đang xây dựng.