Tiệm Ăn Bánh Cuốn Bắc

Một tiệm bánh cuốn của người Bắc lâu đời nhất Buôn Ma Thuột , bánh tráng ngay tại chổ đảm bảo nóng ngon . Nước mắm đậm đà ăn kèm chả ram , thịt nướng , ngoài mức giá cao thì còn lại ăn rất ngon

Đây là món bánh tinh hoa của mảnh đất Hà thành ngàn năm văn hiến. Bột sau khi dàn đều ra mặt tấm vải căng trên nồi nước chờ tới chín sẽ được cuộn lại bằng một thanh tre nhỏ rồi bỏ ra đĩa, cắt làm đôi. Có nhân từ hành, tôm nõn bóc vỏ giã bông hoặc thịt băm. Bánh được dùng với chả quế, đậu rán nóng và nước chấm mắm pha giấm có điểm thêm chút ớt tươi cho thêm phần bắt mắt. Mặc dù có thêm bớt gia vị theo vùng miền nhưng vẫn rất ngon.

45k cho 4 lát chả mỏng, 1 cuốn chả giò cắt đôi, 3 cuốn bánh cắt đôi. Ko tin nổi vì ít, dở và đặc biệt là quá đắt so với chất lượng món ăn. Cái đấy không phải bánh cuốn bắc, thật sự đấy

Tiệm bánh cuốn ba mẹ chở đi ăn từ hồi mẫu giáo tới giờ. Chất lượng vẫn ko đổi. Bánh tráng mỏng vừa ăn, ko bị ngán, nhân bánh nhiều, ngon, thịt nướng hơi khô nhưng ướp ngon, chả ram ổn. Tổng quan là ngon, dĩa như hình là 45k. Bánh nhiều, ăn xong là đủ no.