
Quán nằm ngay chợ đầm, cũ kĩ kiểu người Hoa, nhìn vào là thấy khác biệt liền. Mì vịt tiềm ở đây ngon chất lượng lắm, một tô như hình giá 90k, đùi vịt góc tư to ứ hự luôn. Nước tiềm thanh, đậm mùi gia vị thuốc bắc. Sợi mì dai đúng ý mình. Bên trong nước sẽ có cải thìa, cà rốt, táo đỏ, hạt sen, nấm và hoài sơn. Thịt vịt thơm, mềm nhưng nạc siêu nhiều làm mình cảm giác hơi khô xí xi. Highly recommend cho các bạn thử khi đến Nha Trang nha.
Lần ghé Tiệm Mì Gia Hòa Hòa gần Chợ Đầm, tôi chọn mua mang về để thưởng thức cùng gia đình. Dù không dùng tại chỗ, trải nghiệm vẫn rất hài lòng. Quán chuẩn bị món ăn nhanh chóng, đóng gói gọn gàng, sạch sẽ và đầy đủ gia vị kèm theo. Tôi gọi một phần mì vịt tiềm và hoành thánh nước. Khi mang về, món ăn vẫn giữ được độ nóng, nước dùng thơm ngọt, vị đậm đà. Thịt vịt mềm, thấm vị thuốc bắc, hoành thánh dai ngon, không bị bở. Sợi mì không bị nở, chứng tỏ quán rất chú trọng khâu đóng gói. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, hướng dẫn kỹ cách hâm lại để giữ hương vị tốt nhất. Giá cả hợp lý, phù hợp cho cả người dân địa phương lẫn khách du lịch muốn thưởng thức món ngon tại nhà.
Mì vịt tiềm làm mình hoảng hốt vì góc tư đùi, quá nhiều. Mì ngon, sợi dai rất hợp với mình. Nước dùng thanh, thịt ninh mềm dễ ăn. Bánh bao thì mình quên k chụp lại, trong bánh bao có thịt xá xíu bị hỏng. Mình đã bị đau bụng sau khi ăn.
Sợi mì bở vc, hoành thánh nhân thịt ở trong hơi chua, đồ ăn cũng bth, nhân viên thái độ chán🙂↕️
Mình đến tiệm mì để ăn sáng. Mình gọi mì hoành thánh có giá là 50k (vịt tiềm thì 90k) Nước mì thanh đạm, ngọt do hầm lâu, sợi mì dai vừa phải nên khi ăn khá là thú vị. Hỏi ra là quán tự làm nên chất lượng rất khác so với những tiệm khác. Highly recommend mọi người đến dùng thử