Toru Restaurant

Nay trời mưa nặng hạt, tiện đường mình ghé một quán sushi nhỏ. Quán hơi khuất một chút nhưng được cái nhân viên take care rất nhiệt tình. Có lẽ do thời tiết nên khách không đông, lúc mình tới chỉ có 2 bàn, sau đó cũng không thấy ai nữa. Dù vậy, đồ ăn ra nhanh ghê luôn ☺️🤞 Mình gọi 4 món và 3 loại nước. Về đồ ăn thì: 1️⃣ Salad da cá hồi: Rau tươi, nhưng da cá hồi chưa giòn lắm. Nước tương ở đây cũng hơi thiếu vị, chưa đủ mặn mà. Tổng quan: 7/10. 2️⃣ Sashimi cá hồi: Decor đẹp mắt, bày trên một chiếc thuyền khá ấn tượng. Tuy nhiên lát cá hồi cắt hơi mỏng so với chỗ mình hay ăn. Bù lại, cá vẫn tươi, béo ngậy, ngon miệng. Tổng quan: 8/10. 3️⃣ Cơm cuộn cá hồi và bơ: Trình bày đẹp mắt, hương vị ổn áp, dễ ăn. Tổng quan: 7/10. 4️⃣ Bánh xèo Nhật: Đây là món mình thấy ngon nhất trong bữa, ăn vừa miệng, khá ấn tượng. Cuối bữa còn được quán tặng thêm tráng miệng là sữa chua, dễ thương thiệt. Nhìn chung, đồ ăn ổn, giá cả ở mức vừa phải, không quá mắc cũng không quá rẻ. Chỉ là phần nêm nếm nên được điều chỉnh đậm đà hơn một chút, vì cảm giác chung là hơi nhạt. Tóm lại, đây là một trải nghiệm dễ thương và mình sẽ ghé lại quán vào dịp khác để thử thêm món mới 🥰

🍽️ Bữa trưa tuyệt vời tại Toru! Tụi mình ghé Toru vào buổi trưa vì có việc gần đó, và thật sự bất ngờ với trải nghiệm tại đây. Ngay từ cửa, nhân viên đã chào đón rất nhiệt tình, tạo cảm giác dễ chịu ngay từ đầu. Bước vào bên trong là không gian mát lạnh với điều hòa – đúng là “liều thuốc giải nhiệt” giữa trưa hè oi ả. Chúng mình gọi vài món và được phục vụ lần lượt, từng món đều được chăm chút kỹ lưỡng. Hương vị rất ngon, trình bày đẹp mắt, đúng chuẩn một bữa trưa chất lượng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện và luôn để ý khách một cách tinh tế. Giá cả ở mức hợp lý, tương xứng với chất lượng món ăn và dịch vụ. Tổng thể, tụi mình rất hài lòng và chắc chắn sẽ quay lại khi có dịp.

Quán ăn nhỏ nằm trên đường Đống Đa, đi ngang tình cờ thấy nên mình ghé vào ăn luôn. Tiện trải nghiệm các quán Nhật khác. Mình đi 2 người và order 1 phần sushi (129.000vnd), kitsune soba (99.000vnd), và 1 phần salad da cá hồi (109.000vnd), 1 chai nước suối dasani (14.000vnd). Tổng bill mình đi là 379.080vnd (bao gồm cả thuế là 28.080vnd). Mình đính kèm ở đây để các bạn thể xem xét khách quan về giá cả. Ăn xong sẽ được miễn phí dessert rau câu dừa, mỗi người 1 phần rau câu. Thứ nhất, về dịch vụ: Mình đánh giá là rất tốt, các bạn nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và vui vẻ. 9/10 Thứ hai, không gian: Không gian quán tuy nhỏ, nhìn vào thấy bếp luôn, nhưng ngồi tại đây không thấy sự bí bách. Chỗ ngồi thoải mái. 9/10 Thứ ba, thực đơn: Menu ở đây có rất là đa dạng và nhiều món luôn. Có thể ăn các món ăn khác nhau. Mình gọi 3 món là ăn ná thở luôn. Về gia vị món ăn mình thấy cứ thiếu thiếu chỗ nào. Chưa được tròn vị lắm. +Sushi: ăn cũng được nhưng chưa đủ đậm đà. +Kitsune soba: món này mình ăn ở Nhật, nước dùng rất là thơm luôn. Thơm mùi vị đặc trưng của món kitsune và miếng đậu hủ cũng rất thơm. Và ở Nhật, món này sử dụng rong biển và hành trắng, đậu hủ để bỏ vào kitsune soba. Tuy nhiên ở quán bỏ rau tàng ô vào. Cũng ngon, nhưng vì bỏ nhiều nên vị của tàng ô lấn át hết mùi của soba. Thêm nữa, nước dùng rất nhạt. 1 phần là vốn dĩ nó cũng nhạt. Thứ 2 là 1 phần do ăn sushi và salad trước nên thấy soba còn nhạt hơn nữa. +Salad da cá hồi: không có gì đặc sắc. tổng quan món này ngoài miếng cá hồi rất thơm ra thì không thấy gì nữa. Thịt cá hồi ở đây được để lại chung với da cá hồi, nên khi ăn thấy cá hồi rất là thơm luôn. Tuy nhiên nhược điểm của việc để lại thịt cá là không thấy da cá giòn. Thêm nữa là, xà lách ở đây không đủ độ giòn. Nước tương thì nhạt. Có thể quán hướng tới những người ăn nhạt, nên món nào cũng nhạt nhạt như vậy chăng?? Nhưng với việc trải nghiệm cả trăm quán ăn Nhật rồi thì mình thấy món ăn ở đây cũng chưa đúng chuẩn vị Nhật ạ. Quán nên có sự cải thiện. Với lúc mình coi menu, mình không thấy trên menu thể hiện các món best seller của quán. Giữa 1 rừng các món ăn thật sự không biết mình nên chọn món nào. Tiện thể, quán có thể cho mình biết best seller ở đây là món nào được không ạ? Để mình lần sau ghé ăn thử ạ. Cám ơn.

Ghé ăn trưa vì muốn tìm kiếm một không gian mới trong các quán Nhật ở Đà Nẵng. Chất lượng ổn và đều tay cho các món. Nhân viên nhiệt tình dễ thương. Mình gọi set sashimi, cá và bạch tuộc đều tươi. Salad giòn thơm từ rau đến da cá hồi, tuy sốt hơi đậm với khẩu vị của mình. Sushi tôm và lươn đẫm sốt thơm ngon. Mì ramen bò cũng ngon nốt mà mình no quá nên đành để mì lại 😂 Sẽ quay lại khi có dịp.