Nhà HàngHà Nội
Vô Vi Chay 1
4.7
(1573 đánh giá)Mình ra quán lúc hơn 11h một chút, là lúc quán vừa mở bán buổi trưa. Mặt tiền quán khá nhỏ. Không gian quán mình thấy cũ và không đẹp tươm tất như ảnh trên page. Chúng mình là những khách đầu tiên nên lúc đó quán rất yên tĩnh. Một lúc sau, mọi người bắt đầu đến, nhưng đến lúc chúng mình về (gần 12h30) cũng không đông lắm đâu, chưa kín bàn, dù là thứ 2 giảm giá 30%. Lúc chúng mình đến thì đồ đang lên dở, như ảnh 2 mọi người có thể thấy đồ chưa lên hết nên còn nhiều chỗ trống. Nhìn chung, kể cả lúc đã lên đủ đồ thì tổng thể mình thấy không nhiều món lắm. Số món chiên rán dầu mỡ cũng nhiều so với gu của mình nên cảm giác không healthy lắm. Đồ nhanh nguội đúng như các đánh giá khác, không thể nói là vì để lâu được vì mình là khách tới đầu đã thấy vậy rồi. Hương vị đồ ăn nói chung dễ ăn, nhưng không phải ngon ấn tượng. Trong đó, món cuốn dừa ở ảnh 3 là mình thấy ngon nhất. Mình cảm giác không ăn được nhiều lắm vì nhiều đồ chiên, dễ ngấy hoặc đầy bụng. Đồ uống có trà và sữa đậu nành. Sữa đậu nành có cho đường nên ngọt nhẹ. Tráng miệng có hoa quả và tào phớ, chè sen. Mình thử tào phớ mix thạch đen thạch xanh và thêm nước dừa ăn khá ok, không bị ngọt quá. Tổng thể đồ ăn ~6/10, ở mức trên trung bình. Một cái mình không ưng lắm là bát đĩa, nhất là đĩa, của nhà hàng rửa không sạch. Có đĩa mình thấy còn nguyên vệt nước chấm dầu mỡ, cộng thêm vào với việc đĩa chưa khô hẳn còn ướt ướt làm người nhạy cảm về vấn đề vệ sinh như mình ăn cũng không cảm thấy ngon lắm. Mình chọn được đĩa có vẻ sạch nhất thì cứ dùng tiếp thôi chứ cũng không đổi như bình thường mình đi ăn buffet. Nếu chấm theo cả khoản này thì điểm sẽ thấp hơn nữa. Mình qua quán vì tiện đường buổi sáng nay mình có tí việc ở Thái Hà, nhưng chắc sẽ không quay lại vì trải nghiệm cảm giác chưa xứng đáng giá tiền.
Mình ăn tối thứ 7 giá buffet là 159k/người - có khoảng 50 món theo lời nhân viên giới thiệu. Thấy hơn 1.5K reviews và được 4.8 sao nên mình khá háo hức khi đi trải nghiệm. Tuy nhiên ăn xong mình thấy không hài lòng. 2 món ổn nhất với mình là bún riêu chay và khoai lang chiên ngào đường. Các món chiên và xào khác không có bếp giữ nóng nên đa phần bị nguội, khô và cứng khi ăn. Nhiều món chiên/rán trên tổng số món ăn. Với chất lượng món ăn như trải nghiệm của mình thì giá buffet là cao. Quán có chỗ để xe máy ngay trước cửa và có nhân viên hỗ trợ. Không gian rộng rãi, không mới nhưng quán đã hoạt động lâu nên có thể hiểu được. Khu vực nhà vệ sinh cần được quan tâm hơn (thiếu giấy vs/giấy lau tay/máy sấy tay)
Đồ ăn ra chậm và cũng rất nguội, không đa dạng như quảng cáo. Mình đến 11h trưa nhưng còn rất nhiều món chưa sẵn sàng, nhân viên cũng khá chậm. Các món ăn cũng không ngon và đặc sắc. Đề nghị thay hết kẹp của quán, kẹp rất mỏng và yếu, kẹp đồ ăn rất khó. Giá thực sự không xứng đáng với chất lượng!
Quán nên xem nâng cấp lại cái sàn gỗ tầng 2 vì kết cấu sàn rất … không ổn, khách đi qua lại lấy đồ ăn rất nhẹ chân nhưng sàn thì rung như động đất. Giá buffet là 139k/người, số lượng món khá đa dạng nhưng thực sự chất lượng một số món không ổn lắm. Có vài món mà nhân viên vừa bê ra chưa được 5ph đã nguội rồi (mình đi ăn vào 1 ngày tháng 10, trời khá nóng chứ chưa lạnh).
Quán có nhiều chỗ ngồi, rộng rãi và sạch sẽ ở mức tương đối. Lượng khách đến ăn rất đông. Quầy buffet nhiều món, khá đa dạng, các món chay từ nấm đặc sắc, lạ miệng. Ngoài ra thì có nộm, cuốn, rau luộc và rau xào như các hàng chay khác. Canh và tào phớ cũng ngon, dễ ăn. Các món chiên như nem chay hay dứa chiên cũng giòn, ráo dầu. Gimbab hoặc cơm nắm mini thì không ngon lắm, gạo dẻo nhưng hương vị không đặc sắc. Nấm đùi gà rang muối và các món nấm ở đây ngon ấn tượng, nên thử. Phồng tôm xúc nấm cũng là một món nên thử, mô phỏng hến xào nhưng dùng nấm hương và nấm kim châm. Rất lạ miệng. Sốt kho quẹt cũng rất ngon. Có món lá cải cuốn nấm và cuốn thính chay cũng ngon. Bún riêu cua trông bắt mắt nhưng hơi nhiều dầu màu điều, vị thì không ngon lắm. Được cái tô bún rất to và nhiều, nếu ăn yếu thì nên bảo nhân viên cho ít bún. Nhân viên ở mức tương đối, khá nhanh nhẹn.
