XIU Cafe

Mình vô tình biết đến Xiu Cafe qua lời giới thiệu và thực sự ấn tượng với không gian tại đây. Quán nằm ở số 79 Lê Thánh Tôn, một địa chỉ khá dễ tìm nhưng lại mang đến cảm giác tách biệt khỏi sự ồn ào của phố thị. 1. Không gian và Decor (Điểm cộng lớn nhất): Xiu sở hữu phong cách kiến trúc hoài cổ với những mảng tường đá rửa đặc trưng và cửa sổ gỗ mộc mạc. Không gian sân vườn trải sỏi, kết hợp với nhiều cây xanh tạo cảm giác rất thư thái và gần gũi với thiên nhiên. Điểm mình thích nhất là cách quán tận dụng ánh sáng tự nhiên và bày trí các góc ngồi ngoài trời với ô che, rất thích hợp để ngồi "chill" vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Decor ở đây tối giản nhưng có gu, từ những bức tượng mèo thần tài đến biển hiệu bằng kim loại rỉ sét (EST 2025) đều cho thấy sự chăm chút của chủ quán. 2. Đồ uống và Menu: Menu của Xiu khá đa dạng, chia thành các nhóm rõ rệt như Cafe, Trà, Xiu Thương Nhớ, Xiu Thanh Mát và cả Đồ ăn vặt. • Trải nghiệm đồ uống: Mình có thử qua Matcha Latte và Cacao kem muối. Matcha có lớp phân tầng đẹp mắt, vị trà đậm, không bị quá ngọt. Cacao kem muối thì béo ngậy, sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ và mặn của kem muối khá ổn. Đồ uống được phục vụ trong ly nhựa có in logo quán nhìn rất hiện đại. Tuy nhiên là mình dùng tại quán nên nếu quán cân nhắc phục vụ trong ly sứ hoẵ thuỷ tinh có lẽ sẽ 100 điểm ấy. • Giá cả: Dao động từ 18k - 38k, cá nhân mình thấy đây là mức giá rất hợp lý và cạnh tranh so với mặt bằng chung tại Pleiku, đặc biệt là với một không gian đầu tư như thế này. 3. Phục vụ: Các bạn nhân viên trẻ trung, nhanh nhẹn và khá nhiệt tình. Quầy pha chế mở nên mình có thể quan sát quá trình làm đồ uống, tạo cảm giác sạch sẽ và yên tâm. Một vài lưu ý nhỏ : • Vì quán có không gian mở và nhiều cây xanh nên đôi khi sẽ có vài bạn "khách không mời" (côn trùng) ghé thăm, nhưng điều này cũng dễ hiểu với mô hình cafe sân vườn. • Quán khá hot nên những góc đẹp thường nhanh hết chỗ vào giờ cao điểm. Tổng kết: Xiu không phải là một quán cafe sang chảnh, hào nhoáng nhưng lại là nơi lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một không gian yên bình để trò chuyện cùng bạn bè hoặc đơn giản là muốn trốn khỏi sự xô bồ. Một địa chỉ rất đáng để trải nghiệm khi đến Pleiku!