Yaki16 ー Cơm thịt nướng Nhật Bản

Tới quán nhất định nên thử lẩu. Lẩu bao gồm thịt ba chỉ bò, sợi bánh canh, cải thảo, cà rốt và nấm; topping có trứng, kim chi/giá đỗ và cơm trắng. Lẩu ăn kèm cơm nóng thật sự ngon lắm, nến để đốt bếp cũng vừa đủ, mình ăn nửa nồi thấy lửa yếu dần mới cho trứng vào, liu riu đến khi bếp tắt hẳn – trứng chần vẫn giữ lòng đào và lòng trắng thì siêu mềm mướt. Mình ưng lẩu chige cay hơn lẩu suki ngọt, người ăn cay kém vẫn có thể ăn được lun vì nó không bị cay quá đâu ấy. Về cơm thì mình không đánh giá cao lắm (nếu có dịp khác ghé quán và ấn tượng tốt hơn thì mình sẽ sửa đánh giá), mình đã gọi cơm thịt bò và thịt heo – về hình thức thì đầy đặn, nhiều thịt và bài trí khay cơm khá là đẹp mắt, còn hương vị thì thịt tẩm ướp hơi nhạt nhòa cộng thêm việc quán cho ít xốt nên ăn sẽ cảm thấy nhạt miệng, thậm chí là đắng đối với vài miếng bị cháy khét. Đồ ăn kèm có kim chi, giá đỗ và canh.