Bánh Cuốn Tây Hồ 127

Bán cuốn ngon và sạch sẽ. Giá cao vì nhân nhiều thịt nhưng cũng vì vậy ăn mau ngán. Dĩa bánh không có chả oder thêm chả tính riêng.

Quán phục vụ nhanh. Bánh cuốn trứng thì đợi làm hơi lâu chút. Sẽ có kẹo ăn sau bữa để đỡ mùi nước mắm, chỉn chu. Quán sạch sẽ, rộng rãi, có chỗ để xe. Có option có người ăn chay

Quán bánh cuốn Tây Hồ 127 thật sự là một trong những địa chỉ hiếm hoi giữ được hương vị truyền thống hơn nửa thế kỷ. Bánh cuốn nóng hổi, mỏng mịn, bên trong là nhân thịt, mộc nhĩ vừa miệng. Ăn kèm rau thơm, giá trụng, hành phi giòn rụm và chả lụa dẻo dai, thêm chén nước mắm pha vừa miệng, tất cả hòa quyện rất trọn vị. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh, luôn đông khách nhưng xoay vòng chỗ rất nhanh, không phải đợi lâu. Một điểm cộng nữa là quán ghi rõ “Không có chi nhánh”, nên yên tâm đây chính là địa chỉ gốc lâu đời. 📜 Một chút lịch sử thú vị: Tên “Tây Hồ” được đặt từ năm 1961, gợi nhớ đến cụ Phan Chu Trinh (tên hiệu là Tây Hồ, 1872–1926). Người khai sinh quán là bà Trần Thị Cả (1919–2006) gốc Bắc, đã mang món bánh cuốn tráng tay tinh tế vào Sài Gòn và giữ nghề qua nhiều thế hệ. Từ đó đến nay, Tây Hồ 127 đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của bao thế hệ thực khách. 👉 Nếu muốn thưởng thức bánh cuốn chuẩn vị Bắc giữa lòng thành phố, thì Tây Hồ 127 chắc chắn là địa chỉ bạn không nên bỏ qua!

Đang ngồi ăn, gõ luôn để quên. Mùng 6, quán lên giá. Tết mà ok. Nhưng muỗng đũa không còn bọc trong bao giấy thì thấy mất điểm. Cuốn bánh và miếng chả hôm nay ốm nhom.