Nhà HàngTP. Hồ Chí Minh
Bar Refinery
4.3
(2397 đánh giá)The Refinery – Góc nhỏ mang hơi thở Pháp cổ điển giữa lòng Sài Gòn • Chất lượng món ăn & đồ uống: 8.5/10 • Không gian: 9.5/10 • Dịch vụ: 9/10 • Giá cả: 8/10 Nằm ẩn mình trong một con hẻm tại số 74 Hai Bà Trưng, The Refinery không chỉ là một nhà hàng – bistro đơn thuần mà còn là một phần lịch sử sống động của Sài Gòn. Được cải tạo từ một xưởng tinh chế thuốc phiện cũ thời Pháp thuộc, địa điểm này mang đến một không gian tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị trung tâm. Bước vào bên trong, thực khách sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi lối kiến trúc mái vòm đặc trưng, ánh đèn vàng ấm áp và những chi tiết trang trí tinh tế, gợi nhớ về vẻ đẹp hoài cổ của phong cách Đông Dương. Trải nghiệm ẩm thực tại đây mang lại sự hài lòng nhờ sự chỉn chu trong từng khâu chế biến. Một phần mỳ Ý tôm với sợi mỳ đạt độ chín vừa phải (al dente), kết hợp cùng thịt tôm tươi ngọt và phần sốt đậm đà là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ hương vị. Bên cạnh đó, các dòng cocktail tại quầy bar cũng được pha chế rất chuyên nghiệp, giữ được sự cân bằng tinh tế giữa các nguyên liệu, cực kỳ phù hợp để nhâm nhi trong không gian sang trọng này. Điểm thú vị giúp tăng thêm sự thư giãn cho thực khách chính là sự xuất hiện của những "người bạn" nhỏ, điển hình như chú mèo mướp thường xuyên nằm lười trên ghế cạnh bên, tạo nên một cảm giác vô cùng bình yên và gần gũi. Sự kết hợp giữa không gian lịch sử, món ăn chất lượng và những chi tiết nhỏ đáng yêu này khiến nhà hàng trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Âu đúng nghĩa. Dù mức giá thuộc phân khúc trung cao, nhưng với vị trí đắc địa và bầu không khí nghệ thuật mà The Refinery mang lại, đây chắc chắn là một địa chỉ xứng đáng để ghé thăm nhiều lần.
🍷✨ The Refinery – một chút Paris giữa Sài Gòn Ẩn mình trong courtyard trên đường Hai Bà Trưng, The Refinery mang vibe bistro Pháp cổ điển: bàn ghế gỗ, gạch bông vintage, ánh sáng xuyên qua tán cây xanh mướt… Ngồi xuống một chiếc ghế nệm cam êm ái, tự nhiên thấy mình như lạc vào một quán nhỏ ở Paris. 🌿 Điều mình thích nhất ở đây: • Không gian thoáng đãng phân chia khu vực ngoài trời, xanh mát, hợp cho cả brunch sáng lẫn chill tối. • Menu đa dạng, set lunch giá dễ chịu, cocktail & rượu thì chuẩn gu Âu • Ngồi ngoài trời chiều muộn, gọi một ly rượu vang, cảm giác như “trốn” khỏi nhịp sống Sài Gòn ồn ã. ✨Set Lunch gồm 3 món Soup + Main + Dessert: ~300++ nếu order thêm nước hoặc rượu 💡 Tip: Buổi chiều ngồi ngoài trời, thêm một playlist jazz nhẹ là chuẩn vibe “Paris in Saigon”. #victoriavan #daily #saigonangi #foodlovers #quanngonsaigon
Mình chỉ trải nghiệm thức uống buổi sáng, uống khá ổn, nhiều khách du lịch và nước ngoài, nếu muốn ngồi bên trong nên đặt bàn trước, bãi giữ xe 10k/1 chiếc xe máy. Hôm mình đi nhân viên khá "lơ” mình, chắc có phần là người việt và k mặc trang trọng lắm
Một bữa ăn tuyệt vời cùng với bạn bè và gia đình với không gian ấm cúng, mát mẻ. Nhân viên siêu nhiệt tình, cách phục vụ chuyên nghiệp và các món ăn được bày trí rất đẹp và chỉnh chu.
Không gian Nằm trong một khu nhà cổ với tường vàng, mái vòm và sàn gạch bông, The Refinery có cảm giác rất “old Saigon meets European bistro”. Khu sân ngoài trời nhiều cây xanh, ghế mây sọc nâu trắng nhìn khá retro. Buổi chiều ngồi đây uống bia hoặc cocktail rất chill. Không quá ồn ào, phù hợp gặp bạn bè, đối tác nhẹ nhàng hoặc ngồi một mình thư giãn. Đồ uống Bia thủ công (như Heart of Darkness) tươi, mát, bọt đẹp. Cocktail và nước ép trình bày ổn, vị cân bằng. Giá ở mức trung – cao so với mặt bằng chung, nhưng tương xứng vị trí trung tâm và không gian. Đồ ăn Menu thiên về Âu – Pháp: tapas, pasta, steak, món ăn nhẹ. Phần ăn vừa phải, plating gọn gàng. Hợp để ăn tối nhẹ hoặc nhâm nhi cùng bia. Phù hợp với ai? • Khách nước ngoài hoặc gặp đối tác FDI (vibe dễ nói chuyện) • Hẹn hò lịch sự • Ngồi làm việc nhẹ buổi chiều Điểm cộng • Không gian đẹp, nhiều góc chụp ảnh • Vị trí trung tâm Quận 1 • Phục vụ ổn định Điểm trừ • Giá không rẻ • Buổi tối cuối tuần có thể hơi đông Tổng kết: Nếu cần một chỗ vừa có không khí châu Âu cổ điển, vừa đủ riêng tư để nói chuyện, The Refinery là lựa chọn an toàn ở Q1. Không quá “wow”, nhưng ổn định và đáng quay lại.
