Du LịchLâm Đồng
Bún Bò Huế Thiên Trang 2
3.6
(3224 đánh giá)Bình thường mình không phải là fan của bún bò, nhưng hôm nay thử quán này vì mình thấy rất đông khách. Nước dùng đậm đà, hợp vị và dễ ăn, không bị nồng mùi mắm ruốc quá mức. Đặc biệt là tô bún siêu nhiều thịt, miếng nào cũng dày dặn, ăn mềm thơm chứ không hề bị vụn. Tuy 65k/tô nghe có vẻ cao nhưng thực sự "đắt xắt ra miếng", lượng thịt và chất lượng bát bún hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra. Quẩy 10k/cái, quẩy ở đây to và giòn rụm, nhúng nước dùng ăn cực cuốn. Quán ghi điểm lớn nhờ sự sạch sẽ, gọn gàng, tạo cảm giác yên tâm khi ăn uống. Điểm hạn chế duy nhất là phục vụ hơi lâu một chút. Có lẽ do quán làm đồ kỹ hoặc quá đông khách nên phải đợi hơi lâu mới có món. Tổng kết: Một địa chỉ bún bò chất lượng, sạch sẽ cho anh em. Dù phục vụ hơi chậm nhưng vì đồ ăn ngon nên mình vẫn thấy rất đáng để chờ đợi và quay lại
Vị phù hợp, chấp nhận được. Chỗ để xe ô tô khá khó khăn đối với lái mới, dốc cao, hẹp nếu không cẩn thận dễ va quẹt. Quán thứ hút khách du lịch nên khá đông, không có nhiều lựa chọn, nhân viên bận rộn nên hay sót.
Bún bò Thiên Trang nổi tiếng lâu đời ở Đà Lạt. Lâu rồi mình ko ghé do xưa đi đông quá với nước hay bị nguội. Nhưng lần này thấy khác hẳn, quán làm lại nhìn chuyên nghiệp hơn. Sạch sẽ, nước lèo nóng hổi, gân siêu mềm, chả và bắp cũng khá ngon. Da heo cuộn vẫn ngon như xưa. Nước mắm ớt xanh để chấm quá ngon. Quán có cho hủ ruốc riêng cho ai muốn ăn vị ruốc mặn hơn. Sa tế ăn cũng ổn. Giá 65k cho tô lớn cũng ok với quán chuyên du lịch như vậy. Thấy a e mình ăn bún bò thố đá cũng khen ngon.
Bún bò ngon nhất từ trước đến giờ chỉ có 70 K 1 tô mình đi vào dịp tết cũng chỉ phụ thu 5k. không lần nào lên Đà Lạt là không ăn không những vậy còn ăn luôn mấy ngày liên tiếp
Bún bò Thiên Trang có hương vị rất riêng, ăn là cảm nhận được kiểu vị Đà Lạt nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà. Nước lèo thơm mùi sả, ngọt thanh chứ không bị gắt hay quá béo. Sa tế sả ở đây làm rất ngon, thơm, cay vừa, cho vào tô bún là dậy mùi liền. Tô bún đầy đặn, thịt bò mềm, chả ngon, rau ăn kèm tươi và sạch. Quán giữ vệ sinh tốt, không gian gọn gàng, phục vụ nhanh và thân thiện. Mình ăn một lần là muốn quay lại liền.
