
Quán bún chả kiểu truyền thống Hà Nội từ những thập niên 90-2000 với điểm nổi bật là chả miếng nướng vỉ rất thơm ngon, có sự kết hợp hài hoà giữa phần nạc và mỡ tạo nên 1 khẩu cảm khó cưỡng, không bị ngấy. Nước chấm bún cũng là 1 điểm cộng với vị dịu nhẹ, dùng với bún-chả-nem và rau sống thật là 1 tổ hợp hoàn hảo. Nem cuốn dáng dài cổ điển, có vị ngậy bùi cũng rất phù hợp khi ăn cùng bún sợi nhỏ và chả nướng. Lưu ý để thưởng thức tuyệt nhất là khi quán vừa đưa lên hoặc bạn cần giữ mọi thứ ấm nhẹ 1 chút nha :D Quán có không gian khá thú vị khi khách có thể đi vào từ 2 hướng trước và sau, có 1 cây lớn mọc bên trong, tạo nên 1 cảm giác trải nghiệm tách biệt với phố phường tấp nập. Là 1 địa chỉ must-try cho những ai ưa thích bún chả và ẩm thực Hà Nội.
Mình ăn gần tầm giờ trưa khá là đông, 45k cho một suất chả lẫn. Chả ổn vừa vị, thịt nướng thì là thịt ba chỉ khá dai nhưng cũng khá ngon. Nhưng nước dùng thì mình không thấy có gì quá đặc biệt vì vị không quá đậm đà, nếu nước dùng ok hơn một chút thì 45k là xứng đáng. Được cái nhân viên tới chủ đều rất nhiệt tình
Chả ở đây nướng trong lò điện nó ko thơm mùi than nhg lại có cảm giác cháy xém viền ăn cũng thích Miếng chả vừa phải, nước chấm đậm đà Nem nhỏ nhưng nhiều nhân
Quán bún ngon với giá bình dân ngay tại khu vực đông dân cư và nhiều công ty nên lượng khách buổi trưa đông. Khu vực ngồi trong nhà mát mẻ vì có bật điều hòa. Nem rán ngon. Phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình. Có dịp sẽ quay lại.
Quán rộng rãi nhiều chỗ. Mình gọi bún chả lẫn 45k/suất. Chả nướng thịt ba chỉ ngon, chả viên oke không quá đặc sắc. Bún hơi ít. Nhà mình hay mua mang về.