FUBAO COFFEE - Cà Phê Sữa Gấu & Matcha Latte

Mình ấn tượng về matcha latte của quán Fubao vì đồ uống hợp vị với mình, mình hay đặt đồ uống qua Grab. Lúc đầu mình cũng hình dung quán Fubao sẽ là một quán to nhưng khi mình đến tận quán thì mình với hơi bất ngờ vì quán Fubao là một quán nhỏ xinh xinh được núp trong hẻm 40, không gian cũng dễ thương và ấm cúng. Nhân viên cũng nhiệt tình và thân thiện nữa, mình sẽ ghé qua đây ủng hộ quán nhiều hơn nữa :3

Mình biết quán từ hơn năm nay qua app Grab á, vấn đề là quán có kha khá lựa chọn cho món Matcha Nhật ^^ Lần này đến quán hơi bất ngờ xíu, quán nhỏ nhưng khá chỉn chu. 1 ly của quán khá chất lượng, đầy tròn, trọn vị, đẹp! Mình chưa thử qua cafe nhưng thấy quán làm cho khách khác đều thấy khá hấp dẫn, Matcha mình hay uống Uji và Mk4 lâu nay rồi, dùng sữa tươi TH. Quầy pha chế sạch, gọn gàng, thấy nhân viên làm kỹ nên cũng khá lâu nha, 1 buổi có 2 bạn trực quầy. Bữa mình đi đông khách hơn thì chờ phải 30p, hôm nay có mình và 1 khách nữa thì cũng 15-20p á. Tóm lại do đi qua đây gần, tiện và chất lượng, giá đều khá ưng nên recommend mọi người ủng hộ quán he 🩵 Hy vọng quán vẫn giữ chất lượng tốt như vậy.

Thử khui secret 1 quán bán matcha lạ và cái kết cũng ổn áp:> Mình uống matcha latte, bột Uji cere (+10k), cũng khá ổn nhưng honestly chưa gây ấn tượng với mình lắm. Vì gu mình là đậm trà (đậm chát chát với hơi tanh tanh á), rõ vị, matcha ở Fubao mình thấy có thơm trà, có cảm nhận được vị matcha, nhưng chưa đủ đậm với mình. Mình nghĩ sẽ hợp với các bạn ko uống tanh được nhưng muốn thử matcha Nhật, nó nhẹ nhẹ mà vừa đủ cho 1 ly matcha á. Nhưng LƯU Ý: nếu bạn chỉ order matcha latte thì quán sẽ auto làm bột Đài, các bạn nên chủ động hỏi trước bạn nhân viên để được thay đổi tùy chỉnh. Phần này mình thấy cũng là điểm trừ của quán với mình. Trên menu có để các loại bột matcha nhưng ở chỗ cũng ít chú ý, bạn nhân viên lúc mình mua cũng hong hỏi ý mình lại nên dễ gây nhầm lẫn cho khách khi mua (vì đọc review gg mình thấy mng đều review trên bột Nhật nên mình nghĩ quán chỉ dùng bột Nhật). Hy vọng quán sẽ cải thiện phần này để khách hàng có trải nghiệm trọn vẹn hơn, mình nghĩ đây cũng là cách quán quan tâm đến khẩu vị của khách hàng.

Trưa nắng thèm cacao vô đây uống mà service ở đây làm mình khó chịu vô cùng, lần 1 mình gọi cacao thanh toán xong thì mình gọi thêm 1 trân châu đen để ăn nữa và mình dặn là để riêng trân châu rồi nha, đã dặn 2 lần bỏ riêng ra rồi mà bạn nhân viên không biết nghe có bỏ lỗ tai không, đem ra vẫn để chung vô cacao mình nhìn mà xịt keo luôn á… Đứng order cho khách mà ko quan tâm khách note gì thì đứng order chi vậy, mình cũng không muốn hạnh hoẹ hay khó tính gì mà làm sai ly nước cho mình trong khi mình đã dặn rồi mình thấy bực bội lắm luôn á. Chủ quán thử uống ly cacao với trân châu đi coi thẩm nổi không. Đi 2h chiều ko có ai uống luôn, có mình là khách ngồi ở đây thôi mà cũng không để ý nữa thì lúc quán đông khách làm ăn kiểu gì nữa….Chán thật sự