Quán Lươn Chương Mập

Giá hơi cao hơn những quán lươn khác nhưng ngon và chất lượng hơn. Chủ quán rất vui vẻ, hiếu khách. Những dịp cuối năm còn nhập đặc sản xứ nghệ vào bán nữa. Mình đã gắn bó với quán này hơn chục năm rồi.

miến xào ngon nhaaa, sẽ ghé lại, miến xào khô, lươn mềm ngon, ăn kèm rau sống, nghệ và đặc biệt là hũ măng ăn rất ngon. Ăn xong uống nước chè xanh nóng. Bán từ T2-T7, tối 8h đóng cửa, chủ nhật nghỉ nha.

Một điểm đến không thể bỏ lỡ cho những người yêu thực phẩm độc đáo ở thành phố của bạn - Quán Chương Mập. Nơi đây nổi tiếng với sự kết hợp tài tình của lươn, một loại hải sản độc đáo, và các món ăn truyền thống của người Việt, như cháo lươn, miến lươn, súp lươn và bánh mướt. Dưới đây là một bài đánh giá về những món ăn thơm ngon tại quán này. 1. Cháo Lươn: Món cháo lươn tại Quán Chương Mập là một điểm đặc biệt không thể bỏ lỡ. Lươn được chế biến tinh tế, tạo nên một hương vị thơm ngon và độc đáo. Cháo mềm mịn, lươn thấm đều vị, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Điểm cộng lớn là bàn ăn luôn sẵn có các loại gia vị như nghệ tươi, măng chua, ớt tươi, ớt khô, chanh, tỏi ớt ngâm, giúp bạn tùy ý điều chỉnh hương vị theo sở thích riêng. 2. Miến Lươn: Miến lươn tại quán cũng không kém phần hấp dẫn. Sợi miến mỏng và trơn tru, kết hợp với lươn thịt ngon, tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ ăn. Hương vị của miến kết hợp hoàn hảo với lươn, và bạn cũng có thể tự do sử dụng các gia vị trên bàn để làm phong phú hơn hương vị. 3. Súp Lươn: Súp lươn tại Quán Chương Mập thường được làm từ nước luộc xương lươn, tạo nên một hương vị đậm đà. Lươn trong súp mềm và thơm, kết hợp với rau sống, thảo quen, và các loại gia vị, tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng, và phù hợp cho cả mùa đông lẫn mùa hè. 4. Bánh Mướt: Bánh mướt là một món truyền thống của người Việt Nam và tại Quán Chương Mập, bạn cũng có cơ hội thử món này. Bánh mướt ở đây được làm mỏng, mềm, và có nhân lươn thơm ngon. Hương vị độc đáo của lươn kết hợp với lớp bánh mỏng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Quán Chương Mập không chỉ nổi tiếng với hương vị tuyệt vời mà còn với sự phong cách phục vụ thân thiện và không gian thoải mái. Giá cả ở đây cũng khá hợp lý với chất lượng món ăn. Tận hưởng bữa ăn ngon và trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại quán này là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ.

Buổi sáng ăn dĩa miến xào khá ngon. Chỉ là cảm giác hơi khô tí. Còn lại ok. Lươn xào thấm. Măng chua ngon. Quán khá sạch sẽ. Sẽ quay lại 🍻🍻🍻