Hong Kong Steam - Truong Son

Quán đi 4 người giá 199k/người. Mà có cái là VAT 8%, phí dịch vụ 5%. Đồ ăn đa dạng thịt bò, thịt heo, cá, nghêu, tim heo,... món nào hấp lên cũng ngon. Thời gian gọi món là 2 tiếng mà ăn trong 2 tiếng là no nốc, do hấp vài phút là chín ko phải chờ đợi lâu. Cái này nếu ko biết có thể nhờ nhân viên để hướng dẫn. Quan trọng là có quầy gia vị tự chọn cũng đa dạng ko kém. Tinh túy cuối cùng nằm ở phần cháo, bao nhiêu vị nấu thành, nóng béo ngầy ngậy. Tóm lại là quán ok lắm mà ko biết sao lại ít người biết đến. Đi cuối tuần khá vắng.

Cảm nhận đồ ăn ko tươi, lên món lâu, nước chấm ko ngon, giá tính ra 2 người ăn qua Long wang ăn ok hơn !!! Ý kiến riêng

Đồ ăn bị cũ, mới đầu ăn rau với há cảo hấp thì oke. Nhưng các món thịt không hề tươi, giống như để tủ lạnh vài ngày rồi á, ăn bị hôi, khô, không ngọt thịt, bở nha. Thịt bò thì siêu dai, đã vậy còn có mấy cọng lông hay tóc gì đó mình không rõ. Sườn heo, xương bò gì đó mang lên nhìn đen xì, cảm giác như sắp hư tới nơi á. Được cái thịt ba chỉ heo hấp ăn ngọt, tạm được. Nhưng ăn xong mình về bị chóng mặt, buồn nôn nha. Nước ép 1 ly 55-65k thì bị ngọt quá, cảm giác như chỉ ép 1 xíu trái cây + nước lọc và nước đường á. Bill thì có cộng VAT thì bình thường, nhưng cộng cả phí dịch vụ trong khi nhân viên chỉ bê đồ ăn lên và chỉ mình cách hấp đồ, và không phục vụ gì hơn cả. Khi mình hỏi bạn thu ngân thì bạn kêu phí dịch vụ là công của nhân viên bê đồ ăn lên bàn cho mình. Ủa việc quán thuê nhân viên để phục vụ khách. Chả lẽ giờ mình tới ăn, nhân viên kh bê đồ ăn lên bàn thì khách phải tự vào bếp bê đồ ăn lên ăn hả. Trải nghiệm rất tệ nha. Mong các bạn đọc được bình luận của mình và né quán ra ạ

Ngoài 8% VAT còn 5% phí dịch vụ. Mình thấy menu cũng tương đối đa dạng, từ thịt bò đến hải sản. Mọi người nên thử cá basa, cá diêu hồng, ốc bươu nhồi thịt (ngon nhất đối với mình). Về há cảo thì mình thấy nhân cũng như thịt bằm thôi, vỏ không quá mỏng nhưng vỏ dẻo nên ăn cũng rất ok. Thịt bò mềm, ổn. Nước chấm cũng tạm, không quá đặc sắc. Cháo thì nước hơi nhiều so với cái, nhưng mà nước ngon, vị như trứng vịt lộn đập vào. Nước tính riêng. Tụi mình ngồi lố 10 phút so với giờ quán đóng cửa nhưng không ai nhắc gì nên cũng thiện cảm. Nói chung với giá tiền như vậy mà đa dạng món hải sản thì mình thấy đáng thử, vị cũng ok chứ không phải tệ. Nếu bạn muốn ăn lành mạnh, hải hải sản nhưng giá rẻ thì nên ghé. Hấp nhanh, 1 lần lên nhiều.