Nhà HàngTP. Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Hải Sản Ngọc Sương - Nguyễn Siêu
4.0
(645 đánh giá)Một bữa ăn đa sắc vị và khá trọn vẹn. Khai vị bằng gỏi cá tươi ngon, thanh mát, rất hợp mở vị giác. Bẹ sườn cừu nướng chao được chế biến tỉ mỉ nhưng vì kỹ quá nên “mất” đi chút hương cừu đặc trưng; nêm nếm hơi mặn. Xôi giòn tan bên ngoài mà vẫn dẻo bên trong, ăn vui miệng. Ốc giác xào bơ tỏi thơm lừng, ốc tươi giòn và cách làm độc đáo, chỉ hơi ngọt so với khẩu vị của tôi. Cá “sụn sịn” chiên giòn rất bắt miệng; chấm mắm thảo dược lạ và tinh tế, dù cá nhân tôi vẫn nghiêng về mắm me chua ngọt truyền thống. Gà nướng tộc ăn kèm cơm lam: cơm dẻo, ngọt, thơm mùi tre; gà nêm vừa vị, thịt dai chắc đúng kiểu gà đồi. Kết thúc bằng lẩu Thái hải sản tươi, đồ đầy đặn, nước dùng cân bằng đủ chua–cay–mặn–ngọt. Không gian trang trí đẹp, bắt mắt; nhân viên khang trang, lịch thiệp; nhà vệ sinh sạch sẽ. Tổng kết: ẩm thực sáng tạo, nguyên liệu tươi, vài món hơi đậm tay nhưng đáng để thử và quay lại.
Xem mấy cha tiktoker review nay dẫn khách hàng đi ăn thử, thất vọng toàn tập, 4 người bill 7 triệu dở tệ & cảm thấy phí tiền nhất từ xưa tới giờ. - Đồ ăn ra chậm, bánh tráng ăn gỏi dai nhách, người nào người đó nhai muốn rớt hàm răng ko đứt. Ko có 1 món nào cảm thấy đáng tiền. - Đồ uống bình thường, giá quá đắt, đắt ngang Blank Lounge trên Landmark81 nhưng chất lượng thua xa. - Tháp hải sản nướng 3 triệu nếu ở Giang Ghẹ chắc chỉ 1tr2-1tr5. Thành phần như hình bên dưới. Con hàu còn thua con hàu 3k ngoài đường. - Ko bao giờ quay lại lần thứ 2. Đã, đang và sẽ recommend người quen tránh xa.
Quá tuỵttttt. Đồ ăn ngon, không gian thoáng đẹp, ca sĩ hát hay 🙂↕️🙂↕️🙂↕️ Hương vị gỏi cá chấm tương đậu - món signature đã đc ăn từ 20 năm về trước ở chi nhánh HV và thích ngay lần đầu, vẫn ngon như ngày nào.
Ở đây gỏi cá, chả giò hải sản được nhắc đến nhiều nhưng với mình thì chả giò bình thường, gỏi cá ăn ổn nhất. Nhân viên thân thiện, đi vào ngày 2/9, chi nhánh Nguyễn Siêu.
Lần đầu tiên đi tiệc ăn lẩu mà như vầy. Lẩu rau nấu sẵn vô nồi lẩu.Ko bếp, ko nc mắm chấm. Bưng hồi nồi lẩu nguội ngắt. Xin miếng muối tiêu chanh chấm đúng 2 chấm hết. Gỏi trái cây đúng như tên gọi lạt nhách luôn đúng rau sống le que vài loại trái cây cắt nhỏ, bò phô mai bưng ra y chang dĩa chè bột báng, Cua lột bở và lạt nhách. Sợ 🙏
