Ô Bún Chả - 45 Phan Khiêm Ích

Có 2 điểm khá thú vị ở quán này: 1. Chả/thịt nướng ở đây được nướng với thanh kẹp tre (chứ không phải vỉ nướng như ở hầu hết các quán bún chả) 2. Có món bún chả chan lần đầu được nghe và thưởng thức (cũng gồm bún và thịt/chả nướng như bún chả, nhưng được chan nước dùng hơi chua nhẹ ăn cùng đậu hủ - hơi hơi giống vị bún riêu)

Mình có dịp ghé đây dùng bún chả lại thấy ngon, mình ko phải nguời xứ Bắc cũng ko rõ "chuẩn vị" là ntn. 1 mẹt bún chả truyền thống 60k với 3 kẹp xiên thịt, thịt nướng ngon ko bị khô, chả ẩm vị, nước mắm ấm nóng, rau sạch sẽ, bún sợi nhỏ. Nói chung khá ấn tuợng. Có dịp sẽ ghé lại

Bún chả ngon nha anh em, thịt ở đây ngon lắm, bạn trai mình người nước ngoài ăn cũng khen ngon, nhưng nước thì hơi ngọt một chút

bún chả cho người ăn nhạt, từ thịt, nem đến nước chan đều nhàn nhạt thanh thanh, với mình là ít gia vị, dễ ăn thịt nướng que tre nạc mỡ xen lẫn, quá lửa nên hơi khô, mấy chỗ xém cạnh thì thơm, nem thì ẩm mềm hơn, hậu vị ngọt nhẹ nước mắm chỉ hơi mặn nhẹ, chua thanh ngọt dịu, có thể húp được quán rộng rãi, mát mẻ, phục vụ nhanh, serve lên nước mắm còn nóng bốc khói, thịt thì nguội rùi, bún sợi nhỏ, rau sống tươi, gọi thêm kh tính tiền, trà đá li free

Thịt chả làm rất ngon, giá Phú Mỹ Hưng. Nhưng bún thì sợi hơi nhỏ so với bthg. Nem cua bể nem chua rán bánh tôm đều ngon. Quán ngồi trong có máy lạnh nhưng sẽ ám mùi chút. Quán có hơi ít nhân viên nên lên đồ lâu nha