Phạm Nghiêm Trai

Một nơi ăn chay phong cách nhật rất ngon. Menu nhiều món, có đầy đủ các món nhật cơ bản. Ăn trong một không gian rất thanh tịnh yên tĩnh, xung quanh decor đậm chất Phật giáo. Mình gọi các món như trong hình và đều ngon, được trình bày đẹp mắt nhưng ấn tượng nhất là set sashimi với các miếng “cá hồi” trông y như thật và ăn cũng cảm giác rất fresh và mát. Cơm cuộn thì cuộn dày quá dễ ngán lắm. Ngoài ra mình còn trải nghiệm trà đạo cũng ngon, ăn kèm mứt nhiều loại ấn tượng. Nhà hàng còn có khu vực bán vé tham quan cổ Phật hay ho và thú vị, mùng 1 và 15 hàng tháng được tham quan miễn phí nha.

Đã ăn tại đây mấy lần rồi, đầu năm đi ăn còn được bóc lá duyên , tuy nhiên bàn mình gọi món cũng khá nhiều , phục vụ thì cứ bưng món lên những món ăn xong thì mình phải tự gom lại nhờ phục vụ dẹp bớt để xuống thêm món mới.

Không gian của quán mang đậm phong cách Phật giáo, thanh tịnh và trầm lắng với nhiều tượng Phật, Pháp bảo cổ và khu vực trưng bày để bạn vừa thưởng thức trà/cafe/chay, vừa cảm nhận sự lắng đọng bên trong. Trà đạo và trà cao cấp chính là điểm nhấn của quán. Mình là một đứa gần như không biết gì về trà, nên được đối ẩm cùng chị Tuệ Ngọc thật sự là một vinh dự. Chị không chỉ chia sẻ kiến thức về trà đạo, mà còn mở ra cho mình cách nhìn về trà như một phương tiện quay về với sự tỉnh thức. Trong từng chén trà là sự lắng đọng, trong từng lời chia sẻ là Pháp được truyền qua sự hiện diện, rất tự nhiên. Theo cảm nhận cá nhân, đây là quán chay đẹp nhất mà mình từng ghé. Quán còn có chi nhánh Q2 mình cũng muốn đến thăm quan :) 🤩🪷

Hai người ăn vé buffet 399k/vé thì phải. Đồ ăn rất tươi ngon. Món soup nấm hầu thủ và trứng hấp nên thử nha. Ngon lắm. Cơm cuộn bơ và salad bơ rất tươi. Món mì ramen cũng vừa vị. Đánh giá hình thức trình bày thì 8đ. Chất lượng món cũng 8đ