Phở khô Gia Lai

Mình ghé **Phở khô Gia Lai 58 Hoa Sứ** và có trải nghiệm rất đáng nhớ với món phở khô đúng vị miền Trung. Quán nằm ở vị trí dễ tìm, không gian bình dân, sạch sẽ và gọn gàng, phù hợp cho bữa sáng hoặc chiều nhẹ. Phở khô ở đây sợi phở mềm nhưng vẫn giữ độ dai nhẹ đặc trưng, không bở, ăn cùng nước dùng trong, vị ngọt thanh, thơm mùi bò. Phần thịt bò và gân được cắt miếng vừa ăn, tươi, nêm nếm vừa miệng, ăn kèm rau sống và chanh rất hợp vị. Một điểm mình rất thích là nước chấm riêng đi kèm rất đậm đà, làm tăng thêm hương vị cho từng sợi phở. Phục vụ ở quán nhanh nhẹn và thân thiện, dù quán có lúc đông khách nhưng mình không phải chờ lâu. Giá cả ở mức hợp lý so với chất lượng và phần ăn. Đây là một địa chỉ phở khô Gia Lai ngon, ổn định mà mình rất muốn giới thiệu cho ai thích đồ ăn miền Trung chính gốc ở Sài Gòn.