Phở Lệ

Definitely one of the best bowls of phở I’ve had — and I’ve tried many great spots across the U.S. Đây chắc chắn là một trong những tô phở ngon nhất mình từng ăn — mà mình đã thử rất nhiều quán ngon khắp nước Mỹ. Pros / Điểm cộng: 1. The broth is the star — rich, aromatic, and bursting with flavor. 👉 Nước dùng là điểm sáng — đậm đà, thơm và rất tròn vị. 2. Generous portions of basil and fresh herbs. 👉 Rau thơm và húng quế cho khá nhiều. 3. Spacious dining area with plenty of seating. 👉 Không gian rộng rãi, nhiều chỗ ngồi thoải mái. Cons / Điểm trừ: 1. The broth leans slightly sweet, which may not suit everyone. 👉 Nước dùng hơi ngọt một chút, có thể không hợp khẩu vị của một số người. 2. The meat portions are on the smaller side. 👉 Phần thịt hơi ít so với mong đợi. 3. At around 100,000 VND per bowl, it’s slightly higher than some local spots, but the quality of the broth makes it worth trying. 👉 Giá khoảng 100.000đ một tô, hơi cao hơn một số quán địa phương, nhưng chất lượng nước dùng rất đáng để thử.

⭐ Pho Le – One of the Best Southern-Style Pho in Saigon! If you’re looking for the most authentic and flavorful Southern-style pho in Ho Chi Minh City, Pho Le is absolutely a must-try. One bowl is enough to understand why this place has remained a local favorite for decades. What I love most is the naturally sweet, clean broth with no MSG, rich yet balanced, perfectly representing Southern Vietnamese flavors. The toppings are fresh and diverse—rare beef, brisket, tendon, beef balls—each prepared with care and great quality. In a city full of pho shops, Pho Le stands out thanks to its unique Southern recipe and long-standing family cooking tradition. No surprise that it has been recognized in the Michelin guide. 📍 Locations: • Branch 1: 413–415 Nguyen Trai, District 5 • Branch 2: 303–305 Vo Van Tan, District 3 ⏰ Opening hours: 6:00 AM – 12:00 AM If you love pho—or simply want to try a truly delicious bowl of Southern-style pho—Pho Le is highly recommended. ⭐⭐⭐⭐⭐ ✨✨✨✨✨ ⭐ Phở Lệ – Một trong những quán phở miền Nam ngon nhất Sài Gòn! Nếu ai hỏi tôi đâu là quán phở miền Nam “đáng thử nhất” tại Sài Gòn, tôi sẽ không ngần ngại gọi tên Phở Lệ. Chỉ cần ăn một lần là đủ hiểu vì sao quán luôn đông khách suốt nhiều năm. Điều tôi thích nhất ở Phở Lệ là nước lèo ngọt thanh tự nhiên, hoàn toàn không bị gắt vị bột ngọt, đậm chất Nam bộ nhưng rất hài hòa. Topping thì cực kỳ đa dạng và được tuyển chọn kỹ: tái, nạm, gân, bò viên… loại nào cũng tươi, ăn vào là cảm nhận rõ độ ngon. Trong “rừng” phở Bắc – phở Nam ở Sài Gòn, Phở Lệ vẫn giữ được dấu ấn riêng nhờ cách nêm nếm chuẩn vị miền Nam và bí quyết gia truyền lâu đời. Không ngạc nhiên khi nơi đây còn được ghi nhận trong hệ thống đánh giá Michelin. 📍 Địa chỉ: • CN1: 413–415 Nguyễn Trãi, P.7, Q.5 • CN2: 303–305 Võ Văn Tần, Q.3 ⏰ Giờ mở cửa: 6:00 – 0:00 Ai yêu phở hoặc đơn giản muốn thử một tô phở chuẩn vị miền Nam thì nhất định nên ghé. Highly recommend! ⭐⭐⭐⭐⭐

phở ngon nước lèo đậm vị giá khá cao , quán đông thường xuyên phải đợi bàn , có phòng máy lạnh thoải mái thoáng mát , nhân viên làm việc lề mề chậm chạp , chưa hỏi xong đã bảo hết , nhà mình xin ít hành lá thì bảo hết r hành bỏ chung với già đồ r , xong quay mặt đi lun

Quán lâu năm nên khách đến khá đông, đồ ăn ổn chứ ko quá đặc sắc, 1 tô đặc biệt giá 115k, NV vui vẻ, quán đc michelin 2023-2025