Quán Cao Phong - Đặc sản Miền Trung - Bánh căn bánh xèo Phan Rang

Quán này mình cũng ghé nhiều lần rồi, và lần nào mấy chị bán cũng vui vẻ và nói chuyện với mình và người nhà mình. Quán chuyên bán bánh xèo, bánh căn và bún/bánh canh kiểu Phan Rang, và mình thấy nêm nếm vừa vị, cộng thêm giá cả rất phải chăng. Sẽ ghé lại quán sớm. Not the first time that I have been to this place, I'm more or less a returning customer, to the point that the owner knows my face and my family members, so this is the disclaimer. As someone from Nha Trang (our food culture is quite similar to that of Phan Rang), the food here is something that I would call authentic. They serve food from Phan Rang so seafood is the staple here. Some of the dishes I would recommend are bánh xèo (sizzling pancakes), bánh căn (sort of like cupcake shape from a mould, but savory, filled with toppings like egg, seafood or mince meat), bánh canh (rice noodles with fish cake, fish and other ingredients, depending on what you choose). Definitely worth a try.