Quán Phanh Mít - Bún Bò Huế & Bún Gà Ao Sen

Đồ ăn: Bún bò Huế suất đầy đủ 35k, không chuẩn vị. Bún đầy đủ các thành phần có trong 1 bát bún bò Huế như thịt bò, chả cua, chả thường, chả lụa, giò heo, tiết... nhưng chắc là do thiếu vị mắm tôm, sả, rau thơm nên k ra được chất. Giò heo khá mềm nhưng hơi bé, toàn da với mỡ, k có tí thịt nào, k hợp khẩu vị nên mình k ăn. Cục tiết cảm giác k được tươi, cắn vào phía trong màu đen, texture hơi cứng, ăn vào hơi có mùi lạ. Thịt bò thái miếng, hơi dai nhẹ. Bạn mình gọi bún hải sản thì thấy nước lèo cũng tương tự, chắc dùng chung 1 nồi nước lèo. Nước dùng ăn cũng ngon, đậm đà, thiên vị chua ngọt như lẩu thái. Bạn mình thì bảo bún hải sản k được ngon lắm. Phần mình ăn thấy cay, ko rõ là do bỏ thêm 1 ít măng cay của quán vào hay nước dùng cay sẵn. Nhưng ăn ok. Về không gian quán: tương đối rộng, nhiều bàn ghế, có điều hoá mát mẻ. Tuy nhiên lúc mới vào quán mình ngửi thấy mùi hơi nồng như kiểu mùi lông mèo ướt :)) Phục vụ ok, quán vắng nên lên món nhanh. Giá cả hợp lý, tô bún khá to, nước dùng nhiều, topping tương đối. Vệ sinh: Tạm ổn, hơi mùi chắc là điểm trừ. Quán dễ tìm, ngay đầu Ngõ 3 Ao Sen, xung quanh đầy các quán khác. Các bạn sinh viên mỗi ngày thử 1 quán cũng ok :))

Hai vk ck ăn chỉ nhìn nhau cười... đã ăn An Cựu, Ngự Uyển, Quân, 65 Láng rồi nay hết tiền nên ăn quán khu sinh viên, mà ko thẩm được miếng thứ 2, nó ko phải là vị bún bò huế ấy các bạn ơi, xong bên trong còn có sợi tóc, có con gì nhỏ nhỏ. Ráng vượt khó để ăn hàng thôi, k thì cố nấu ở nhà ăn cho đảm bảo.

Bún ngon, sợi bún không bị quá to, nước dùng có phần hơi cay nhẹ, rau sống tuy tự phục vụ nhưng được băm sẵn ăn kèm với bún rất ok. Cô chủ quán nhiệt tình, chuyên nghiệp. (Bên dưới : Bún Gà - 30.000 VNĐ)

Ăn ở quán này lâu rồi, nhưng giờ mới review. Quán Phanh Mít khá nổi tiếng với sinh viên Kiến và người sống xung quanh, vì quán lâu đời và chất lượng. Hai cô chú chủ quán cũng nhiệt tình, làm nhanh, thi thoảng đông sẽ hơi khó tính. Về không gian, quán không có gì đặc biết số ghế trung bình nên có thể ăn hoặc mang về nếu đông. Trong quán có điều hoà khi trời nóng. Menu quán cũng đa dạng, chủ yếu là món bún và 1 2 loại nước giải khát. Bún bò hay bún cá,... được dùng đúng loại, thi thoảng cô chủ cho phá cách khá thú vị. Sợi bún nhỏ hay to đều mềm và ăn dễ. Nước dùng cũng ngọt, thơm, đậm hương. Topping đầy đủ, chế biến sạch sẽ. Rau sống cắt rối, dễ ăn nhưng nếu chia một số loại rau đậm vị riêng thì dễ hơn cho những bạn kén. Giá cả cũng phải chăng cho 1 bát bún, từ 30k mà chất lượng oke. Nhìn chung mỗi lần ăn chất lượng món ngang nhau, thi thoảng quán làm sai order nhưng k đáng kể. Đã qua thì trong số các quán bán món nước xung quanh nên ghé quán này.

Hồi trc topping nhiều lắm mà giờ hơi ít hơn, vị vẫn ngon okela