Súp Cua Trang

Súp cua Trang là một trong những quán súp cua ngon và chất lượng mình từng ăn. Súp nóng hổi, nêm nếm vừa miệng, topping nhiều, đặc biệt là thịt cua tươi và trứng bắc thảo được cho khá đầy đặn. Ăn kèm thêm tiêu và rau răm rất thơm, không bị tanh. Quán phục vụ nhanh, dù khách đông nhưng vẫn giữ được thái độ vui vẻ, thân thiện. Giá cả hợp lý, so với chất lượng thì rất đáng tiền. Quán có cả chỗ ngồi lại và bán mang đi, khá tiện cho học sinh, sinh viên hay dân văn phòng ghé ăn nhẹ buổi chiều hoặc tối. Không gian sạch sẽ, gọn gàng, dễ tìm. Mình rất thích vì súp được giữ ấm liên tục nên ăn lúc nào cũng ngon. Ai ở gần khu này mà thèm súp cua thì nên ghé thử – đáng để quay lại nhiều lần. 🍲✨

Ăn từ lúc chị còn bán trên xe đẩy cũng ở Vạn Kiếp. Quán ngay đầu hẽm vô nhà thờ Phú Hiền. Quán tuy nhỏ có vẻ lụp xụp nhưng cũng khá gọn gàng, sạch sẽ. Chị chủ nhanh nhẹn, nồi súp và phụ liệu nhìn sạch sẽ. Tô súp lúc nào cũng rất đầy đặn. Quán đôi lúc hay nghỉ bất ngờ, nhiều lần đi ngang định ghé vô nhưng chị lại nghỉ. Nước uống không đa dạng nhưng sát bên thì lại có rất nhiều quán nước, nên các bạn có nhu cầu có thể ăn rồi sang bên cạnh để giải khát. * Món ăn gọi: - Súp cua thường. - Súp cua tuỷ + trứng bắc thảo. Tô súp đầy đặn, có trứng cút, nấm đông cô, nhiều thịt gà nhiều thịt ghẹ (không phải cua). Súp sánh đặc, vị vừa phải, mùi khá thơm. Tuỷ heo dai giòn béo, trứng bắc thảo thơm béo chín vừa, không bị mùi khai gắt.

Sup cua ở đây ngon, giá bình dân, chất lượng, thịt cua nhiều, tô như hình chỉ có giá 30k. Đậu xe trước quán chổ ngồi ít.

Súp cua Trang trên đường Vạn Kiếp là một chỗ ăn vặt quen thuộc đối với mình. Hôm nay ghé lại, mình gọi một tô súp cua trứng non giá 30k, phải nói là chất lượng hơn mong đợi. Súp ở đây nóng hổi, sánh mịn và có vị ngọt thanh từ cua, không quá gắt, rất dễ ăn. Đặc biệt là phần trứng non được bỏ vào khá nhiều, ăn béo bùi, hoà quyện với thịt cua xé sợi tạo nên độ ngọt tự nhiên mà không cần nhiều gia vị. Topping đầy đặn, còn có thêm chút ngò và tiêu giúp tăng hương vị. Súp không chỉ có thịt cua, trứng non mà còn có nấm, trứng cút, tạo nên sự đa dạng khi ăn. Phải nói là vị súp ở đây khá đặc biệt, ăn một tô là thấy no bụng mà giá lại rất dễ chịu. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, dù là quán vỉa hè nhưng vẫn gọn gàng. Nhân viên ở đây phục vụ cũng nhanh nhẹn, thân thiện, gọi món là có ngay. Ai mê món súp cua mà muốn tìm chỗ ăn ngon, giá rẻ thì súp cua Trang trên Vạn Kiếp là lựa chọn không thể bỏ qua.