U.M.E Japan's matcha & tea

U.M.E và Takoyaki Bác mập là của cùng 1 chủ người Nhật và 1 chị người Việt quản lí, hiện có 1 chi nhánh Biên Hoà và 1 chi nhánh (Nguyễn Xiển) Thủ Đức: Có 1-2 bàn nhỏ ngồi lại nhưng đa phần là khách mua đem về; Theo như fb của quán thì matcha được nhập từ Nhật về nên đảm bảo chất lượng. Bữa bạn mình có gọi 1 matcha latte và khen ngon, ít ngọt. Còn mình thì gọi 1 phần Takoyaki phô mai 6 viên và rất thích. Bánh được làm trực tiếp và hơi đông nên sẽ phải đợi 1 xíu, lớp vỏ nóng giòn, nhân bạch tuột sựt sựt thêm phô mai thơm béo, phía trên bánh được phủ thêm xíu sốt teriyaki, maiyonaise và cá bào mặn mặn rất cuốn 🤤