
Quán ăn ngon, hủ tiếu mực ổn áp: nước trong, ngọt tự nhiên, mực tươi, không tanh. Sợi hủ tiếu mềm vừa, ăn không ngán. Vệ sinh điểm cộng lớn: quán sạch, rau sống để trong hộp đậy kín, nhìn là yên tâm liền.
Quán nằm ở mặt tiền đường lớn, đậu xe ngày chẵn lẻ dọc hai bên đường. Không gian vừa phải, khá nhiều bàn ghế, nhưng không được thoáng lắm. Nước dùng ngon, một phần ăn vừa phải, ko nhiều,ăn xong tô bánh canh rồi mình phải đi ăn đợt 2 nữa mới no 😁, nước chấm hải sản ngon. Hủ tiếu mực thì mực tươi giòn, bánh canh tôm tít thì tôm hơi khô, cảm giác không còn độ ngọt nhiều. Giá hơi cao, chắc tại nằm ở đường Hoàng Hoa Thám, giá này chắc dành cho dân du lịch. Rau tươi, để trong hộp sạch sẽ. Phục vụ thân thiện vui vẻ.
Quán rất sạch sẽ, đặc biệt là cách bảo quản rau củ. Rau được để trong từng hộp riêng, đảm bảo tươi ngon và vệ sinh, chỉ lấy ra khi có khách. Điều này tạo cảm giác an tâm và thoải mái khi dùng bữa. Bánh canh ở đây khá ngon, với nước lèo đậm đà và ăn rất vừa miệng, phù hợp với khẩu vị. Tuy nhiên, trong tô của tôi có một ít vỏ ghẹ và vụn xương, nhưng tôi cho rằng điều này không đáng kể và có thể bỏ qua. Nước chấm tại quán rất đa dạng và ngon miệng, góp phần làm phong phú trải nghiệm ăn uống. Dụng cụ ăn uống như muỗng đũa, cùng bàn ghế, đều sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu. Ngoài ra, quán còn phục vụ nước sâm nhà làm. Các loại nước uống khác thì được đặt từ quán bên cạnh, chờ khá lâu.
Ấn tượng đầu tiên là hộp rau sạch sẽ, đầy ụ được bảo quản lạnh, khi nào khách dùng mới lấy ra bày lên bàn Nước chấm cũng đa dạng, nhiều loại Tô đặc biệt của mình gọi có chả cua, chả cá, thịt ghẹ, tôm, trứng cút, thịt lát và huyết. Nước dùng của bánh canh là nước sệt, sợi bánh canh dẻo, day; đi kèm là bánh quẩy để chấm, rất hợp luôn Về giá thành: theo mình thì nằm ở mức khá cao
Lần đầu trải nghiệm, Quán khá đông khách, sạch sẽ, mát mẻ, không có máy lạnh, nhân viên nhiệt tình, đồ ăn ngon ,giá ổn, sẽ ghé tiếp