Nhà HàngTP. Hồ Chí Minh
Bún Bò Xưa
3.8
(811 đánh giá)1. Quán cũ đã trả địa điểm, tất cả những hình ảnh ở trong review đều là hình ảnh của quán cũ 2. địa điểm mới là căn nhà kế bên luôn Nhìn xấu và nhỏ, nói chung cho mình cảm giác không muốn quay lại 3. Hôm nay con nhân viên tới tháng hay gì mà nó cáu với khách hàng - mình vừa tới, cùng lúc có một bàn đã ngồi sẵn đang gọi món - mình vừa ngồi xuống xong, bàn kia gọi món xong thì tới lượt mình - mình vừa gọi món xong được 1-2 phút , có hai người khách tới thì con nhân viên nó nói không bán nữa nghỉ rồi, đuổi khách đi luôn đứa nào làm chủ thì coi lại nhân viên đi nha Là con gái, mặt hãm tài 3. Cái này mới là quan trọng nè đổi menu, tăng giá - ừ không nói đi - rõ ràng quán vừa đổi qua địa điểm mới, mình nghĩ dưới một tháng. Bảng giá mới còn in trên tường mà con nhan viên nó nói cái đó cũ rồi ??? - mình kêu sụn bò nó nói chỉ có tô đặc biệt 60.000 mới bán !?! Hỏi sao trên tường rõ ràng đề 40 mấy ngàm có sụn Nó nói cái đó không đúng => nói cho rõ ràng là không phải mình không muốn trả tiền tô nhiều tiền Mà vì mình ăn không hết. Nên chỉ muốn ăn tô vừa thôi Tao không bao giờ tao quay lại ăn cái quán này nữa Tiếp khách mà mặt hãm tài không chịu nổi Biết nó chỉ là nhân viên nhưng ăn ở đây bao nhiêu năm rồi , đây là lần đầu tiên gặp con như này Chưa kể nếu không bán nữa thì gỡ cái đống bảng giá kia xuống đi Để Làm gì rồi nói không bán !??
Lần đầu mình ăn tại chi nhánh này. Đây là một vài nhận xét của mình - Gửi xe máy trước quán, không có bảo vệ trông xe. - Không gian quán khá nhỏ, các bàn được kê sát nhau. Quán hơi tối, mình nghĩ với tiệm ăn nên thiết kế đèn cho để nhìn quán sáng hơn, sẽ tạo cảm giác sạch sẽ hơn. - Về nhân viên: Có 1 nhân viên, nên mình nghĩ nếu quán đông thì sẽ phục vụ hơi chậm. Trộm vía nay mình đi ăn, vì khách ít nên đồ ăn được mang lên khá nhanh. - Về đồ ăn: Ngon, vừa vặn, nước dùng thơm béo. Tuy nhiên, nước phở không nóng. Mình k rõ đây là phong cách chung của các hệ thống bún bò xưa, vì mình thấy các chi nhánh khác cũng vậy. Mình nghĩ quán nên cải thiện điều này.
Bất ngờ ghé vào dọc đường đi bơi về. Quán quá ok luôn nè, giá bình dân từ 39k/ tô thôi. Trà đá 3k, khăn giấy 2k, gọi thêm sụn, nạm hay bất kì thì 25k/ phần thôi ạ. Vào ngay dịp nhân viên bị thiếu thấy mỗi một thằng bé vừa bán vừa chạy bàn rất tội nghiệp, mong chủ quán trả thêm tiền lương cho ẻm nha. Một điều hơi kì là nước sâm 10k/ chai nhưng nếu thêm ly đá là +2k. Mình thấy hay quán cứ bán chai sâm 12k+ luôn đá thì sẽ hay hơn rất nhiều đó ạ. Nói chung trải nghiệm tốt, hợp khẩu vị, vibe quán cũng sạch đẹp nên có dịp sẽ ghé lại quán nữa.
Bún bò ngon nước dùng đậm đà sate cay ớt ngâm chua cay rất ngon, menu đa dạng giá dao động từ 35-50k Thái độ nhân viên không tốt, gọi món không trả lời, mình đọc được nhiều bài đánh giá về thái độ nhân viên nhưng có vẻ không thấy quán thay đổi nhiều về vấn đề này :))))
Bún ngon thơm, quán nhỏ nhưng dễ thương, thoáng mát lắm
