Cafe Đen Đá

Hiện tại ngày 9 tháng 10 2025 quán đang sửa tầng 2 nên quan không cho lên. Quán kế bên đang sửa chữa nên ồn ào rầm rầm. Không gian quá hẹp nhỏ. Phải đậu xe máy băng qua đường rất bất tiện khi mưa gió. Tới quán gọi 4 món trắng miệng đều nói không có. Không 1 thông tin cho khách hàng biết hết món mà vẫn để quảng cáo mấy món đó. Vô lý và làm ăn thiếu chuyên nghiệp. Ly nước uống ra không giống gì như quảng cáo. Lừa đảo. Khi ra trong 1 ly thô chết. Mấy e phục vụ siêu tệ. Không vui vẻ làm mà như bị ép làm việc. Nên học hỏi lại. Cuối cùng nhìn mấy ảnh ghế ngồi bị mòn củ nên thay. Sẽ không đi lần 2.

Hôm 5/3 nhóm mình có đặt bàn để học nhóm, trước đây mình từng đi quán rất nhiều lần nhưng chỉ ngồi vỉa hè. Hôm nay lần đầu tiên cảm thấy thái độ của nhân viên rất tệ. Nhóm mình vừa tới lên lầu cất balo (mình đi vào buổi trưa nên khá nóng, dự định lên lầu cất đồ rồi xuống order sau). Nhưng chưa gì khi nhóm bước lên lầu bạn nhân viên (mặc áo sơ mi đen hình như là quản lý) đã nói khá lớn là kêu tụi mình order trước rồi hẵn lên (ko lẽ sợ tụi mình lên ngồi ko order???). Thì mình đã rất lịch sự trả lời “dạ tụi e lên cất đồ rồi xuống order ngay ạ (thái độ lúc đó của bạn nhân viên như mình lên ngồi chùa). Sau đó khi tụi mình vừa lên tới bàn đặt balo xuống thì khoảng 2-3 phút sau đó bạn nhân viên liền lên nhắc nhở “mỗi người ai chưa order thì xuống order nha ạ”, tụi mình kiểu “???”. Ý là mới có 2 phút đang đứng nch với bạn mình luôn. Sau thì tụi mình cũng xuống order. Và mình thấy thái độ nhân viên rất ko ổn - đặc biệt nếu bạn đó là quản lý thì nên xem lại cách đối xử với khách hàng vì bạn là bộ mặt của quán. Mình hy vọng quán sẽ xem xét lại quy trình tiếp khách để vị khách sau ko mắc phải trường hợp như nhóm mình.

Đã quay đi quay lại Đen Đá rất nhiều lần nhưng chưa bao giờ thấy thất vọng như ngày hôm nay. Mình đi 3 người order 3 ly nước bạn thu ngân không đọc xác nhận mà chỉ báo số tiền đến khi nhận bill ra chỗ ngồi thì mình mới phát hiện bill order dư 1 ly và mình có vào báo với nhân viên với thái độ rất vui vẻ nhưng nhận lại là thái độ rất khó chịu của bạn thu ngân bạn nói có đọc xác nhận bill nhưng thực chất bạn không có đọc cho tụi mình chỉ đọc tổng bill và tụi mình chuyển tiền sau đó bạn lại tiền dư với thái độ rất không tôn trọng. Mình vẫn sẽ quay lại ủng hộ quán nhưng quán cần xem xét lại thái độ của nhân viên ạ.

Mình xin vài tờ khăn giấy nhưng khá bất ngờ khi quán lại đưa **giấy vệ sinh** để khách sử dụng. Điều này thật sự khiến mình cảm thấy không thoải mái. Bên cạnh đó, thái độ phục vụ của nhân viên cũng chưa được thân thiện và chuyên nghiệp. Với một quán nước nằm ngay khu vực trung tâm Sài Gòn – nơi có rất nhiều khách du lịch qua lại – mình nghĩ việc phục vụ chu đáo và ứng xử lịch sự là điều rất quan trọng. Hy vọng quán có thể xem lại cách phục vụ (thái độ nhân viên) cũng như chuẩn bị tốt hơn những vật dụng cơ bản cho khách. Những chi tiết nhỏ như vậy đôi khi lại ảnh hưởng khá nhiều đến trải nghiệm của khách và hình ảnh chung về văn hóa phục vụ của nước ta