
Lần đầu ghé quán qua lời giới thiệu của người quen. Gọi miến lươn nước nhưng khi thử muỗng đầu lại có cảm giác như ăn miến gà... 🤔 Không biết có phải mình giàu tưởng tượng quá nên bị menu (có bán gà) làm ảnh hưởng không nữa. Nhân viên thân thiện nhanh nhẹn.
Mình gọi một phần soup lươn mềm chấm bánh ướt và 1 cốc nước mía. Phần soup lươn nước soup bình thường đánh giá dưới mức khá, lươn mềm tươi ăn khá ổn, bánh ướt không ngon. Cốc nước mía uống khá thơm. Quán phục vụ nhanh, có nhiều chỗ đỗ xe trước cửa quán và đỗ đươcn ô tô.
miến lươn xào giòn ngon, phần 65k ăn 1 người là ứ hự, miến giữ được độ sần sật, ráo dầu nhưng cảm giác hơi thiếu sốt?! (mình kh rành tại lần đầu ăn món này kh dám quánh giá) xào cùng nấm mèo cà rốt rau răm hành tây ăn đỡ ngán, nêm nếm thiên nhạt kh có vị ngọt nhe, lươn được chiên quéo lại, giòn rụm dễ ăn, xịt mắm hay tương cũng kh biết nữa mà quầy gia vị là đủ loại sate tương ớt bắc bột ớt, mún chấm chan gì cũng có, tô nước lèo húp cho vui mồm chứ kh có topping & hơi đậm đà quá nói chung là không gian thoải mái, sạch sẽ, làm đồ tươm tất, có tâm, mng trong quán nhiệt tình vui vẻ dù t đi 2 đứa mà gọi có 1 dĩa
Miến lươn ở đây xào khá ngon, sợi miến giữ được độ dai không bị dính quá vào nhau. Lươn mềm có ướp với nghệ nên có mùi thơm và ăn vị rất ngon. Các loại rau củ xào cùng miến vs lươn tạo cảm giác cân bằng khá vừa miệng. Mỗi dĩa miến xào ăn kèm với 1 tô nước súp khá ngon. Quán ở mặt tiền đường, không gian thoáng mát và sạch sẽ có dịp sẽ ghé ăn lại.
Quán bàn ghế sang trọng, sạch sẽ. Lươn cũng to, có nhiều nấm, cà rốt, giá, ăn giòn giòn sậc sậc, vị cũng ngon, nước canh ngon. Giá hơi cao 65k/tô miến xào