Nhà hàng Nhật Bản Shinbashi

đồ ăn ngon dã man, nhân viên nhiệt tình, khách quen 7 năm rồi ch thấy chỗ nào hơn

Quán cũng thuộc diện lâu năm, phòng riêng tiếp khách các doanh nghiệp quan chức khá phù hợp. Chỉ có điều phong cách phục vụ nhân viên của quán không đến nôi tồi nhưng cần phải quan tâm khách tương xứng hơn với bill

Hôm 4/2 mình và bạn đặt set đồ. Lúc đầu nhân viên lên món bọn mình cũng mải nói chuyện nên không để ý. Đến lúc về check lại list món ăn và ảnh chụp khi đó mới thấy bị thiếu món. Bạn mình nhắn tin hỏi bên nhà hàng thì bảo sẽ check lại rồi báo vào hôm sau. Nhưng đến hôm nay bạn mình phải chủ động nhắn hỏi lại mới trả lời khách. Thản nhiên bảo rằng thiếu mất 1 phần nên xin stk để back lại tiền. Tuyệt nhiên không một câu xin lỗi khách hàng? Làm nghành dịch vụ quan trọng nhất là câu “cảm ơn” và “xin lỗi” thì lại không biết nói? Thì dịch vụ chăm sóc khách hàng bên này có được qua đào tạo hay không? Lại còn bảo rằng đồ thiếu là các bạn nhân viên “thay đồ ngon hơn đấy ạ” ? Thay hay không cũng phải báo và hỏi ý kiến khách một câu, đây không nói không rằng tự ý làm rồi nói chuyện như đấy là việc bình thường thế à? “ Vì set cũng nhiều khách muốn đổi món cho hợp theo ý thích nên phần sashimi và sushi nhà hàng vẫn để mở, số lượng thì sẽ phải đủ ạ”. Thế mang lên cho khách đã thật sự đủ hay chưa? Hay vẫn thiếu đồ? Cũng biết là khách khác muốn đổi theo ý thích của họ, còn khách này thì không cần hỏi han một câu nào cứ thế đổi theo ý mình muốn? Khách hàng đến ăn, khách trả tiền hay mình trả tiền cho khách mà tự ý như vậy? Học lại cách giao tiếp với khách hàng, cách xử lí tình huống khi bị khách phản ánh thì chất lượng nhà hàng mới nâng cao được nhé :)) có trả lời cái rv này thì cũng nhớ check lại kĩ không có copy paste từ ChatGPT lại bị thừa chữ “ [Tên của bạn] “ mà quên không xoá. Update thêm: nhân viên mới nhắn lại trên Facebook cho khách để mọi người thấy cái thái độ tiếp thu và nói chuyện với khách như nào. Để mọi người né không lại rước bực vào người “ Khi bạn phản ảnh thì bên mình có hỏi lại nhân viên khách phản ánh và khi bạn phản ánh mình cũng trả lời bạn ngay lập tức, bên mình đang tiếp thu ý kiến, mình xin lỗi vì ko trả lời trước khi bạn hỏi, mình cũng nói mong bạn Thông cảm, và hoàn lại tiền phần thiếu, và mình cũng thiện chí có dịp bạn quay lại thì bên nhà hàng sẽ gửi chính sách ưu đãi riêng đến bạn. Cảm ơn những góp ý của bạn!”

Chẳng phải tự nhiên mà quán này tồn tại bao nhiêu năm, cũng chẳng cần chạy quảng cáo rầm rộ vẫn đông khách, tệp khách toàn người ko có tiền thì cũng có quyền, khách văn phòng 8x,7x chứ ko phải kiểu loai choai trẻ trẻ đi ăn theo review, xe ô tô ko Land cruiser thì cũng LX đón đưa khách nườm nượp Chất lượng nguyên liệu tươi, giá cao hơn mặt bằng 1 chút, lên đĩa cũng ko phải kiểu ê hề như các ông các bà đi ăn buffe đâu. Tiền nào của đó, ăn 1 miếng bụng cá hồi ở đây để biết sự khác biệt với các quán khác Ko gian có phòng riêng và có cả ko gian chung Nhân viên chuyên nghiệp, vì tệp khách công sở rất nhiều nên thanh toán làm hoá đơn rất nhanh gọn